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中国食品微生物检测技术创新战略联盟联合了一些资源，达成了一些共识，筛选出这些快速检测产品和试剂。并向部推，疏通快速检测产品进入法律部门使用的过程，使结果产生法律效力。同时，他也希望这个联盟将国内外品牌快速检测产品纳入评估体系，创造一个公平的竞争环境。

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水质监测项目，特别是饮用水卫生标准可以包括两个主要部分：法定金额限制，参考法定数量限制确保饮用水中的各种有害因素不影响人口的健康和生活质量;法定行为准则是指集中供水单位确保饮用水指标达到法定限值。生产各个方面的法律行为准则。

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物理测试技术食品物理测试技术是基于食品的相对密度、折射率、旋光等物理常数与食品成分和含量之间的关系，测试方法可分为两类。一种是食品的物理常数，根据相对密度、折射率和旋转功率与食品成分和含量的关系进行测定。二是食品质量指标。食品的一些物理量，如真空度和体积比，可以通过物理检查直接确定。