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检测难，个人到底应该去哪里做食品检测？宁夏食品检测食品检测技术

一、如何在宁夏银川找到食品检验机构开展个人业务

据报道，2018年9月，我所在的检验检测机构规模已超过36，000家，但个人检验服务很少。那么，我们如何从宁夏银川的36000多家检验机构中选择符合我们要求的机构呢？

1.通过检测平台找到检测机制

检测机构太多了，一对一的筛选既费时又费力，搜索引擎搜索的许多检测机构直接表明它们不接受个人业务。因此，我们可以直接找到测试平台，筛选出可以通过该平台进行个人业务的组织。

2.结合企业寻找测试机构。

事实上，检验机构不接受个人委托检验食品有两个主要原因:

(1)不了解个人测试的目的，害怕给自己带来法律风险。

(2)检测的准确性无法保证。掌握正确的测试和取样方法是必要的。如果食品在取样过程中受到污染，就不可能确保对这些样品进行再次检测的客观和准确的结果。而且，拿一两个样品也不能解释整批产品的问题。

因此，如果你对某类食品的安全性有疑问，你可以与一些企业联手，代表他们进行检测。例如，如果母亲认为孩子的幼儿园午餐可能有安全风险，建议与幼儿园合作进行测试。

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食品检测的重要性

宁夏信准检测技术服务有限公司是一家从事主要是食品检测，食用农产品检测，水质检测，土壤检测，日常消费品检测（玩具检测，纺织品检测，日用杂货检测等），气体检测，润滑油检测，柴油检测的机构。信准公司获得认证认可项目多达500多个产品类别，3000 多项检测参数。是经具有资质为客户提供检测服务及样品采集兼解决方案的综合性第三方检测机构。

保障食品安全是食品检测的目标，宁夏食品检测食品检测技术

近年来，塑化剂酒和苏丹红“红心”鸭蛋事件一再冲击人们的底线，各地的食品检测充满了“我能吃什么”的感觉。食品质量安全检验是培养食品质量“监护人”的科学。宁夏二次检验以生命科学和食品检验科学为基础，研究食品检验的营养价值、质量、安全和健康之间的关系，负责食品检验和加工的质量安全管理。其基本任务是通过管理和控制食品检验、生产、加工和储存的所有方面来确保食品生产。宁夏二次检验检测流通中的卫生和营养质量，促进食品对人体健康的保护。

各类食物都可能发生变质

食品检测认证，各类食物都可能发生变质，但营养丰富的食物往往更受微生物欢迎，也就更容易发生变质，比如鱼类和肉类等。食物的含水量直接影响微生物的生存，水分含量越低，微生物越难生长和繁殖。同样是牛肉，新鲜的容易腐变质，而风干的则能储存很长时间。食物含盐量和含糖量高低也是重要的影响因素，高盐或高糖的食物能产生很大的渗透压，微生物难以生存，也就不容易发生变质。酸碱度也影响食物变质过程，过酸或过碱的食物都不利于微生物生长。

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